Fiffi1984 am 08.01.2009 07:49 schrieb:
Ich hab mir, bevor ich letztes Jahr ausgezogen bin, mal ein paar Sachen beim Kochen von meiner Mutter abgeguckt. Die hat z. B. oft Hühnchenbrustfilet einfach in Wasser "gebraten". ... So hat man ein nahezu fettfreies aber trotzdem leckeres Essen. Sehr zu empfehlen!
ja, wobei es auch überhaupt nicht schadet, das hühnerfleisch in nem esslöfel raps/soja/olvienöl zu braten. diese öle sind gesund und sogar wichtig.
Zum Thema Obst: Ich hab schon oft gehört dass Obst in normalen Mengen immer erlaubt ist, also dass man auch nach einer Mahlzeit abends, wenn man noch Hunger hat, ruhig einen Apfel und ne Birne zusätzlich essen kann. Meinst du das stimmt nicht?
doch, das is o.k, nur denken viele: "obst is ja soooooo gesund, da ess ich jetzt am besten 2kg pro tag, und nehme nicht zu.", und das stimmt halt nicht. aber eine gewisse menge (frucht)zucker sollte man eh zu sich nehmen. ne banane vormittags und nachmittags ne birn und vlt abends nen apfel is kein problem.
ganz schlimm sind die, die als "knabberspaß" zum abnehmen statt chips dann getrocknete früchte nehmen, weil es ja obst = gesund is - denn DAS sind echte zuckerbomben
Zum Thema Nudeln: Ich versteh garnicht warum Vollkornnudeln ein Öko-Image haben. Ich finde die schmecken sehr gut, auch ohne Ernährungsumstellung. Darüber hinaus esse ich ohnehin selten Nudeln.
naja, vollkorn hat halt ein ökoimage, so oder so...
Was mich noch interessieren würde: Wie gut oder schlecht sind Reis und Kartoffeln? Ich hab schon oft gehört dass beides in Maßen gut zu einer kalorienarmen Ernährung passt.
ja, in maßen, aber nicht in massen
beides enthält viel stärke, und davon zuviel is nicht so gut. aber wenn du zB 200g putenbrust natur brätst, darfst du ruhigen gewissens nen halben teller backofenpommes dazu essen. die haben nämlich nur 3-5% fett, das is vertretbar. am besten nochmal dazu ein bisschen gemüse, zB ein kleines schälchen broccoli (5-7min in wenig salzwasser kochen und am ende kurz in der gleichen pfanne wie das fleisch braten), oder auch einfach ne kleine dose erbsen+möhren dazu. halt auch, damit NUR die pommes nicht zu wenig sind.
@gewicht: also, wenn man nicht grad sehr athletisch is, dann sind 80kg bei nur 1,70m schon nicht grad schlank... ^^ ich bin 1,80m und hab "dank" sportmangel 88kg, und ich hab jetzt ne richtig fiese wampe...
ich hoffe ja drauf, dass ein neuer "shrink"-teil in die kinos
kommt, damit die mädels mich wieder süß finden... :-o