ggf. geht es mit selber löten uns basteln, wenn man genau weiß, wie. Aber normalerweise geht das bei den normalen handelsüblichen "gamer"-Karten nicht (ggf. gibt es Profikarte für Grafikprojekte, bei denen das möglich ist/war). Ich persönlich hab noch nicht mal irgendwo was von jemandem gelesen, der das rein Interessehalber erfolgreich versucht hat. ^^
Die Chips sind halt fest verlötet, das sind keine Steckplätze, und GrafikRam ist idR auch anders als "normales" RAM.
Und weil sich bei Grafikkarten immer sehr schnell was tut, macht es auch wenig Sinn, extra Karten mit speziellen Slots zu bauen, damit man die erweitern kann. Nur ganz selten würde es mal sinnvoll sein, wenn man einer Grafikkarte mehr RAM spendieren könnte quasi als aufrüstung, und nur für die paar Leute müßte man dann extra Graka-RAm separat verkaufen, was dann genau deswegen (geringe nachfrage) teuer sein dürfte, so dass es nochmal weniger Sinn macht...
zB bei Deinem PC könntest Du schon mit ner AMD 5770 eine massive Steigerung erwarten, Deine CPU ist noch mehr als gut, aber die Karte kommt halt langsam in die Tage. Nur mehr Graka-RAM würde da kaum was bringen.