Also, am PC könntest Du auch mit nur einer Hand sehr viele Spiele problemlos spielen, vor allem halt Strategiespiele, die man idR auch nur per Maus steuern kann, oder Rollenspiele, die nicht so "hektisch" sind, so dass Du in Ruhe mal die Hand von der Maus nehmen und die nötigen Tasten drücken kannst, ohne dass in der Zeit was Nachteiliges für Dich passiert. So wie ein Shooter wird aber wohl nichts, weil du da gleichzeitig mit einer Hand die Tasten zum Laufen und mit der anderen die Maus zum Waffe steuern haben musst, das geht auf keinen Fall mit nur einen Hand.
An der Konsole aber wird es noch schwerer. Auch bei ner Konsole: mit dem einen Stick musst Du den Spieler bewegen und mit dem anderen die Waffe. Sicher gibt es auch "Einhand"-Spiele, zB sagen wir mal ein Quizspiel oder so. Aber wenn Du schon so was wie ein Rennspiel nimmst: da musst Du halt mit Steuerstick lenken und mit ner anderen Taste Gas geben und nochmal ne andere zum bremsen - das ist dann schwer mit nur einer Hand, selbst wenn man die Tasten umbelegt: man käme zwar ggf. an alle nötigen Tasten ran, aber das Pad liegt dann nicht mehr gut in der Hand. Oder könntest Du die rechte Hand vlt Stütze fürs pad nehmen? Da würd ich Dir mal empfehlen: in vielen Saturn/MediaMarkt-Filialen sind auch Spielekonsolen zum Testen ausgestellt, vlt. kannst Du da mal probieren, wie das klappt.
Aber am PC gäb es meiner Meinung nach mehr Möglichkeiten. zB viele Rennspiele lassen sich gut genug da per Tastatur mit nur einer Hand. Strategie und Rollenspiele gehen wie gesagt auch, oder Adventures.
Und diese Steuerung hier
http://www.amazon.de/Logitech-G13-Advance-Gameboard-schnurgebunden/dp/B001KJEKEW (hier von amazon direkt auch günstiger
Logitech G13 Advance Gameboard USB schnurgebunden: Amazon.de: Computer & Zubehör ) oder das hier
Razer Tartarus Gaming Keypad: Amazon.de: Computer & Zubehör KÖNNTE ideal für Dich sein: die Teile haben zwar an sich "Sondertasten", aber du kannst Da vermutlich auch die Tasten so belegen, wie du willst, und der kleine Stick an der Rechten Seite für den Daumen deiner linken Hand könnte als Maus-Ersatz dienen - lies Dir das mal durch, ob das so ist. Schnelle Shooter sind dann zwar immer noch problematisch, aber zumindest im Einzelspielermodus sollte selbst das dann spielbar sein.