Niederländische Kekse

[DonBarcal]

Niederländische Kekse

Nein, es geht nicht um Fußball
Und es geht auch nicht um Kekse bzw. Kuchen mit Inhalten, welche nach BtMG in Deutschland verboten sind!!!

Nabend,

da ich wieder mal in den Niederlanden war und es dort solche herrlichen Mandelkekse gibt, wollte ich mal fragen ob man die auch hier bei uns bekommen kann. So sehen die aus: http://www.bokt.nl/forums/view...
und nennen sich "Gevulde Koeken met Amandelspijs".

Hat die hier schon mal jemand irgendwo in nem Laden gesehen?

Gruß,

DonBarcal

 

[Herbboy]

AW: Niederländische Kekse

Wenn Du die nicht in einem der Riesen SB-Supermärkte findest, sieht es schlecht aus. Es gibt viele ausländische Produkte, die es hier nicht gibt, hat einerseits mit den strengen Lebensmittelgesetzen zu tun, andererseits aber auch mit der Marktmacht der Firmen, die sich hier in den Regalen breitmachen. Selbst dieser beliebte Trinkpudding "Vla" (den es von vielen Firmen gibt) ist erst seit kurzer Zeit und nur in wenigen Supermärkten zu haben, weil die dt. Milch/Puddingproduzenten für Vla keine Nachfrage sahen ...

Aber für 20% Provision besorg ich Dir die Kekse, wenn ich mal im Land der Vizeweltmeister bin

 

[DonBarcal]

AW: Niederländische Kekse

20%? Da back ich mir die lieber selbst

 

[Vordack]

AW: Niederländische Kekse

Also bei niederländischen Keksen habe ich an vieles gedacht, aber NICHT an Mandeln

 

[Nyx-Adreena]

AW: Niederländische Kekse

Also bei niederländischen Keksen habe ich an vieles gedacht, aber NICHT an Mandeln

Ich irritierenderweise auch.

Zum Thema: schau doch mal hier nach, vielleicht wirst du fündig.

 

[DonBarcal]

AW: Niederländische Kekse

Danke für den Link, aber die haben solche Kekse anscheinend nicht. Was dort zumindest vom Aussehen ein wenig ähnlich ist, sind die Bretonischen Königskuchen

Edit: Irgendwie glaube ich, dass ich vor ca. drei Jahren schonmal so einen Thread eröffnet habe, nachdem ich in den Niederlanden war.

Edit 2: Oh nein, jetzt ist nur noch einer (fast vollständig) übrig. Morgen hab ich bestimmt schon Entzugserscheinungen.

 

[Worrel]

AW: Niederländische Kekse

Edit 2: Oh nein, jetzt ist nur noch einer (fast
vollständig) übrig. Morgen hab ich bestimmt schon Entzugserscheinungen.

Sicher, daß du nicht doch diese anderen "niederländischen Kekse" meinst? .

 

[DonBarcal]

AW: Niederländische Kekse

Ich nehme nur Drogen zu mir, die meinen Verstand nicht beeinflussen. Mandelkekse zum Beispiel

 

[Nyx-Adreena]

AW: Niederländische Kekse

Edit 2: Oh nein, jetzt ist nur noch einer (fast vollständig) übrig. Morgen hab ich bestimmt schon Entzugserscheinungen.

Oha! Immer diese niederländischen Produkte und ihre Folgen...
Hier gibt es zumindest das Rezept, falls alle Stricke reißen und der Entzug allzu schlimm wird.

Manchmal ist es aber auch nicht fair. Früher musste ich immer bis zum nächsten England- Urlaub warten, bis ich wieder die guten Eclair- Bonbons von Cadbury kaufen konnte. Heutzutage gibt es ähnliche Süßwaren von einer deutschen Firma.

 

[DonBarcal]

AW: Niederländische Kekse

Also muss ich schlussendlich doch noch backen lernen. Ich hatte gehofft, mein Leben ohne diese Fähigkeit bestreiten zu können.
Ich frage mich nur gerade, wieviele Erfahrungspunkte ich dafür benötige

 

[Nope81]

AW: Niederländische Kekse

Ich hab bei meinem vorletzten Holland-Urlaub zwei Liter Vla getrunken.
Seitdem bin ich von der Vla-Sucht geheilt, beim letzten Holland-Urlaub hab ich dort keinen Vla konsumiert und der mitgebrachte ist im Kühlschrank schlecht geworden.

Mein Tipp: 2 Kilo Mandelkekse. Danach hat man keine Lust mehr.

 

[Nyx-Adreena]

AW: Niederländische Kekse

Also muss ich schlussendlich doch noch backen lernen. Ich hatte gehofft, mein Leben ohne diese Fähigkeit bestreiten zu können.
Ich frage mich nur gerade, wieviele Erfahrungspunkte ich dafür benötige

Ja, nicht schön das Ganze. Ich habe damals versucht, Karamel- Bonbons in einer Auflaufform meiner Mutter zu machen. Die Form eignete sich anschließend nur noch als avangardistisches Kunstwerk und ich war um die Erkenntnis reicher, dass ich niemals eine Hausfrau werden würde.

 

[Chemenu]

AW: Niederländische Kekse

Also muss ich schlussendlich doch noch backen lernen. Ich hatte gehofft, mein Leben ohne diese Fähigkeit bestreiten zu können.
Ich frage mich nur gerade, wieviele Erfahrungspunkte ich dafür benötige

Diese Fähigkeit kann man sich erst ab Level 35 aneignen. Ich hoffe für dich dass du schon so weit bist.

Ich dachte übrigens auch erst an Ha***kekse als ich den Thread-Titel gelesen habe. Ich bevorzuge allerdings Zauberpilz-Muffins.

 

[DonBarcal]

AW: Niederländische Kekse

Level 35? Na klasse, da muss ich mir erst das Addon (Das volle Leben) holen, damit ich soweit aufsteigen kann

Edit: Der letzte ist weg. Jetzt muss ich mich ablenken...

 

[Herbboy]

AW: Niederländische Kekse

Mit World of Backkraft kannst Du schon bei Level 12 Kekse backen. Musst aber ne passende Klasse wählen:

Kriegerklassen: Hochland-Backbare oder Butterpaladin
Magierklassen: Illusionsbäcker oder Kampfmargariniker
Schurkenklassen: Mundräuber oder Schattenbäcker
Kleriker: als Sonderklasse "Sektenanführer" spielen, die heißt Backwarn


Außerdem kannst Du auch mit anderen Klassen schon vor Level 12 Kekse backen, wenn Du eine Sondermission in Backdat erfüllst - is aber ziemlich schwer, daher lieber eine der oberen Klassen nehmen...


Das Spiel ist echt klasse, basiert auf Mandelbrot-Grafik als Engine, und je heißer die Graka, desto besser läuft es!!

 

[DonBarcal]

AW: Niederländische Kekse

Ich glaube jetzt wirds langsam OT

 

[Spassbremse]

AW: Niederländische Kekse

Gevulde Koeken?

Das sind doch eher Törtchen, als Kekse? (wörtlich übersetzt "Gefüllte Kuchen")

Also, ich hab' da ein Rezept für Dich:


Marzipan-Törtchen



Teig:

200 g Mehl

75 g Zucker

1 Pck. Vanillinzucker

1 Prise Salz

100 g Butter

1 Ei

Füllung:

100 g gemahlene Mandeln

75 g Butter

200 g Zucker

1 Pck. Vanillinzucker

2 Eigelb

einige Tropfen Bittermandelöl

Außerdem:

1 Eigelb

1 El Wasser

1-2 El Puderzucker



Den Mürbeteig zubereiten und etwa 1 Stunde kalt stellen.

Die Muffinförmchen einfetten.

Den Teig ½ cm dick ausrollen und auf die form legen. So fest
überrollen, dass der Teig sich in die Förmchen abdrückt. Mit den Fingern
vorsichtig in die Formen drücken.

Die Böden mit einer Gabel mehrmals einstechen.



Den restlichen Teig für die Verzierung wieder zusammenkneten.



Mandeln mit Butter glatt rühren. Zucker, Vanillinzucker und
nacheinander Eigelb und etwas Bittermandelöl unterrühren.

Aus der Masse mit angefeuchteten Händen 12 Kugeln rollen. Die Kugeln
in die Förmchen legen.



Aus dem beiseite gestellten Teig kleine Verzierungen fertigen, Z.B
Teigkreuze über die Kugeln legen. Gut andrücken.

Eigelb mit Wasser verquirlen und die Törtchen damit bestreichen.



Bei 200°C etwa 25-30 min backen.

10 min in der form ruhen lassen, dann herausnehmen und abkühlen
lassen.

Mit Puderzucker bestäuben.


Statt Mandeln kannst Du übrigens auch Marzipanrohmasse für die Füllung verwenden, denke ich.
Einfach mal ausprobieren.

 

[DonBarcal]

AW: Niederländische Kekse

Schönschön, jetzt hab ich schon drei Rezepte, die ich, so es meine Fähigkeiten einmal zulassen, ausprobieren kann

 

[Worrel]

AW: Niederländische Kekse

Kleriker: als Sonderklasse "Sektenanführer" spielen, die heißt Backwarn

Muss das nicht Backwahn heissen?

Außerdem kannst Du auch mit anderen Klassen schon vor Level 12 Kekse backen, wenn Du eine Sondermission in Backdat erfüllst - is aber ziemlich schwer, daher lieber eine der oberen Klassen nehmen...

Falls du dabei kein Risiko eingehen willst (verbrannte Kekse, Hände, Wände), solltest du vorher nicht vergessen, ein Back-up zu machen .... .

 

[Lukecheater]

AW: Niederländische Kekse

Ich hatte mal im Krankenhaus nen Zimmernachbarn, der ursprünglich aus holland war und der hatte auch diese Teile (kommt zumindest mal von der Beschreibung hin, war auch sowas mit Marzipan innen drin). War sau lecker. Jetzt weiß ich nur nich ob der die Teile ständig aus Holland bekommt oder obs die vllt doch irgendwo zu kaufen gibt.