Zuerst einmal, es gibt noch weitere Möglichkeiten, außer der Haupauge PVR Version z.B. noch die AverTV CaptureHD auch unter HD DVR zu finden (billiger als die PVR, wie jene 1080i max, aber ich glaube die maximale Bitrate ist geringer, dafür scheint sie mit der PC Hardware nicht so wählerisch zu sein wie die folgende Möglichkeit) und die Blackmagic Intensity Pro - allen ist gemein 1080i ist max, wer 1080p will, muss tiefer in die Tasche greifen/hat mit gewissen Hardwarevoraussetzungen zu kämpfen (eine solche Möglichkeit wäre die Blackmagic Design Intesity Shuttle).
Zu Fraps, erst mal es gibt noch weitere solcher Programme, am nähesten dran an Fraps dürfte wohl GameCam sein - ob das jetzt mehr Pro ist wage ich aber zu bezweifeln. Mit Fraps geht es durchaus höher als 1080p, dann wird es aber teuer, da natürlich zu beachten ist, das man nicht auf die gleiche Festplatte aufnehmen sollte, auf der die Programme liegen, das die Festplatte schnell sein sollte und viel Platz hat, wer da über 1080p geht sollte mit Hardware Raid 0 hantieren, vielleicht sogar schon mit großen SSDs.
Geht es noch härter, natürlich, nur bezahlt werden will es, kannst dir ja mal so Sachen wie Matrox MXO2 & Co. ansehen.
Dazu kommt natürlich noch ein Schnittplatz mit passender Software und Power unterm Hintern.