Also... entweder ich oder du haben da was missverstanden
Um digital auf der Xbox (Xbox Store) etwas zu veröffentlichen, muss es nicht zwingend auch im Win10-Store erhältlich sein. So verhält es sich ja bei fast allen Titeln.
Wenn man jetzt ein PlayAnywhere-Titel veröffentlichen will, muss dieser natürlich auf der Xbox One und auch im Win10-Store erhältlich sein (Bsp: Thimbleweed Park, Forza Horizon 3, Halo Wars 2).
Dabei existiert dann das Feature des Cross-Savegame (Spiel auf Xbox starten und am PC fortsetzen), da eine Bindung an den Microsoft-Account erfolgte.
Als Hersteller kannst du trotzdem die Titel auch auf Steam & Co. anbieten (Thimbleweed Park und Halo Wars 1 - Definitive Edition sind beide auch auf Steam erhältlich).
Technisch besteht auch die Möglichkeit des Cross-Platform-Gaming (PC mit Xbox), was ja bei Rocket League gemacht wird.
Warum ein gemeinsamer Multiplayer bei Steam-Store und Win10-Store nicht gemacht wird bzw. nicht machbar ist, kann ich dir nicht sagen.
Aber selbst HW1 auf Steam ist im Multiplayer nicht mit Win10-Store-Version möglich. Ich finde das schon eigenartig.